Zilveren aspergeschep model prinses 251 anno 1935

Prinses 251 zilveren aspergeschep

Deze prachtige zilveren aspergeschep in model 251 Prinses is vervaardigd door Gerritsen & Van Kempen te Zeist in 1935. Het betreft een zware, stevige schep met een fraai uitgezaagde bak en verkeert in uitstekende staat. Model Prinses 251 is het 'oude' model Prinses met verhoogd filet en geldt als de voorloper van model Prinses 1069.

De zilveren aspergeschep heeft een lengte van 22 cm, terwijl de bak een breedte heeft van 13,5 cm. Het gewicht bedraagt maar liefst 146,5 gram.

Geschiedenis van het eten van asperges

Asperges worden al eeuwenlang gewaardeerd om hun verfijnde smaak en gezondheidsvoordelen. De groente werd reeds door de oude Egyptenaren en Romeinen gegeten. In Nederland begon men vanaf de zestiende eeuw op grotere schaal asperges te telen, vooral in Brabant en Limburg waar zandgronden ideaal zijn voor deze gewasgroei.

Zilveren bestekstukken zoals deze speciale scheppen werden populair onder welgestelden die zich wilden onderscheiden tijdens uitgebreide diners waarin seizoensproducten zoals witte asperge centraal stonden.

Gerritsen & Van Kempen: Meesters in Zilver

Gerritsen & Van Kempen was een gerenommeerde Nederlandse zilversmederij gevestigd in Zeist. Opgericht aan het begin van de twintigste eeuw stond dit bedrijf bekend om zijn hoogwaardige vakmanschap en elegante ontwerpen binnen zowel tafelzilver als sieradenproductie. Hun werk wordt nog steeds zeer gewaardeerd door verzamelaars vanwege de kwaliteit en tijdloze stijl.