Geen producten
Prijzen zijn incl. btw
Kaasduimen
Kaasduimen werden vroeger aan weerszijde in de kaas gestoken, zodat men kaas kon schaven/snijden zonder de kaas met de vingers aan te raken. De kazen hadden nog geen plastic buitenlaag die de kaas beschermde tegen bacteriën van de vingers. Door de kaas vast te houden via de zilveren kaasduimen werd besmetting voorkomen.
De zilveren kaasduimen waren niet alleen functioneel, maar ook een teken van status en verfijning. Ze werden vaak vervaardigd uit zilver of ander hoogwaardig metaal en soms zelfs versierd met edelstenen of gravures. Deze duimen werden vaak gezien als een waardevol huishoudelijk bezit en konden ook als cadeau worden gegeven bij speciale gelegenheden.
De holle, vaak ronde plaatjes boden duim en wijsvinger een platvorm, terwijl er aan de achterkant van de plaatjes twee prikkers zaten die in de kaas gestoken werden voor houvast. Kaasduimen zijn beschikbaar in veel verschillende designs, waardoor het geweldige verzamelobjecten zijn. Ze kunnen onbewerkt zijn, maar vele zijn ook op een prachtige wijze gegraveerd of versierd. Zilveren kaasduimen zijn ovaal of rond van vorm. Zilveren kaasduimen waren populair van ongeveer 1900 tot 1930.
Met de komst van modernere productiemethoden en verpakkingsmaterialen raakten kaasduimen geleidelijk aan in onbruik. Plastic verpakkingen werden gebruikelijker en zorgden voor een betere bescherming van de kaas. Hierdoor verdween de noodzaak om kaasduimen te gebruiken om de hygiëne te waarborgen.
In de afgelopen jaren is er echter een hernieuwde belangstelling voor ambachtelijke, onverpakte kazen ontstaan. Mensen zijn weer op zoek naar authentieke smaken en ervaringen, en dit heeft geleid tot een heropleving van het gebruik van kaasduimen. Hedendaagse kaasduimen, vaak gemaakt van kunststof of ander modern materiaal, zijn ontworpen om de nostalgische esthetiek te behouden terwijl ze voldoen aan moderne hygiëne-eisen.
Kortom, kaasduimen hebben een interessante geschiedenis die nauw verbonden is met de ontwikkeling van voedselverpakking en hygiënepraktijken. Hun rol is geëvolueerd van praktische noodzaak naar een mix van traditie en eigentijdse functionaliteit.
Bekijk ook de collectie van Zilver.nl:
Antiek klein zilver Eten & Drinken