Geen producten
Prijzen zijn incl. btw
Zilveren aardappellepel
Een echte Nederlandse opscheplepel: de zilveren aardappellepel
De zilveren aardappellepel is niet zomaar een gebruiksvoorwerp; het is een interessant stukje geschiedenis dat nauw verbonden is met de opkomst van de aardappel als basisvoedsel in Nederland. Dit alledaagse voorwerp vertelt een verhaal over innovatie, sociale veranderingen en vakmanschap.
De introductie van de aardappel in Nederland
Toen de aardappel voor het eerst in Nederland werd geïntroduceerd, was deze niet meteen populair. Mensen waren onbekend met deze knol en vonden het uiterlijk onaantrekkelijk. Er waren zelfs geruchten dat de aardappel onheil bracht. Aanvankelijk werd de aardappel dan ook vooral als varkensvoer gebruikt.
In de 18e eeuw veranderde dit beeld. Door slechte oogsten stegen de prijzen van graan en andere traditionele voedingsmiddelen. Dit dwong de armere bevolkingsgroepen om alternatieven te zoeken, waaronder de aardappel. Deze knol bleek eenvoudig te verbouwen, te oogsten en betaalbaar. Langzaam maar zeker werd de aardappel een belangrijk onderdeel van het Nederlandse dieet.
Voor 1900 aten deftige mensen geen aardappelen
De hogere klassen beschouwden de aardappel echter lange tijd als voedsel voor de armen. Pas in de 19e eeuw begon de aardappel ook in meer welgestelde kringen acceptatie te vinden. Toch was er een praktisch probleem: het opscheppen van aardappelen met een gewone lepel bleek lastig door de vorm en structuur van de aardappel. Hieruit ontstond de behoefte aan een speciaal ontworpen lepel.
De opkomst van de zilveren aardappellepel
Aan het begin van de 20e eeuw werd de zilveren aardappellepel ontwikkeld. Deze lepel was specifiek ontworpen voor het opscheppen van aardappelen. Het ontwerp bevatte een korte steel en een bak met twee kenmerkende uitstulpsels, de zogenoemde "oren". Deze "oren" voorkwamen dat aardappelen van de lepel af zouden rollen, wat het opscheppen aanzienlijk gemakkelijker maakte.
De zilveren aardappellepel werd snel een populair onderdeel van zilveren besteksets en werd vanaf het begin van de 20e eeuw in verschillende stijlen en modellen vervaardigd. Het was niet alleen een praktisch hulpmiddel, maar ook een pronkstuk dat vakmanschap en elegantie uitstraalde.
Zilveren aardappellepels: een symbool van geschiedenis en creativiteit
De zilveren aardappellepel staat symbool voor een belangrijke verandering in de Nederlandse voedingsgewoonten en is tevens een prachtig voorbeeld van creativiteit en functionaliteit in zilversmeedkunst. Vanaf het begin van de 20e eeuw was de aardappellepel een vast onderdeel van een zilveren cassette en werd deze in alle populaire bestekmodellen geproduceerd.
Let op: niet van origine een aardappellepel
Indien u een zilveren aardappellepel tegenkomt die voor 1900 is gemaakt, wees dan alert. Dergelijke lepels zijn vaak niet origineel. Soms zetten zilversmeden een moderne zilveren aardappellepelbak op een oude zilveren steel. Dit kan het authentieke karakter van de lepel aantasten.
Een uniek Nederlands gebruiksvoorwerp
De aardappellepel, met zijn karakteristieke "oren" die iets omhoog staan waar de steel overgaat in de bak, is een uniek Nederlands ontwerp. Buiten Nederland werd deze lepel nauwelijks gemaakt, omdat de aardappel daar niet dezelfde rol speelde in de keuken. De "oren" zijn essentieel om aardappelen tegen te houden, die anders aan de achterzijde van de lepel zouden rollen.
De zilveren aardappellepel is daarmee niet alleen een praktisch hulpmiddel, maar ook een waardevol object dat een stukje Nederlandse geschiedenis en cultuur weerspiegelt.
Lees ook in ons blog:
Antiek zilver schepwerk, recepten en kookboeken door de eeuwen heen
De collectie van Zilver.nl :