6 Zilveren gratenbakjes Driesen Utrecht anno 1943

Set van 6 Zilveren Gratenbakjes – A.J. Driesen, Utrecht (1943)

Deze prachtige, zeldzame set van zes zilveren gratenbakjes is vervaardigd door de gerenommeerde zilversmid A.J. Driesen in Utrecht in het jaar 1943. De bakjes zijn ontworpen om aan het bord geschoven te worden, zodat visgraten netjes kunnen worden verzameld tijdens het eten.

Kwaliteit en afmetingen

• Materiaal: Zilver
• Aantal: 6 stuks
• Lengte: 15,6 cm
• Breedte: 6,4 cm
• Totaal gewicht: 263 gram
• Status: Uitstekende conditie

Eten van vis in Nederland

Nederland heeft een rijke traditie als visland. Populaire vissoorten zoals haring, kabeljauw en schol spelen al eeuwenlang een belangrijke rol in de Nederlandse keuken. Tijdens formele diners werd etiquette hoog gewaardeerd en werden speciale gratenbakjes gebruikt om visgraten discreet te verzamelen. Dit gebruik was vooral populair bij chique diners waar men zich hield aan strikte tafelmanieren. In de oorlogsjaren werd er in Nederland ook meer zoetwatervis gegeten die wat fijnere graatjes hebben dan zoutwatervis.

Zilversmid A.J. Driesen uit Utrecht

A.J. Driesen was een bekende Nederlandse zilversmid die actief was in de eerste helft van de twintigste eeuw. Zijn werk kenmerkt zich door vakmanschap en verfijnde ontwerpen die zowel functioneel als elegant waren. Zilverwerk uit deze periode stond bekend om zijn duurzaamheid en artistieke waarde, waarbij ambachtslieden zoals Driesen zorgden voor hoogwaardige afwerking en tijdloze ontwerpen. Dankzij hun stevige constructie vormen deze gratenbakjes niet alleen een praktisch hulpmiddel maar ook een waardevol verzamelobject voor liefhebbers van antiek zilverwerk.