Zilver gembercouvert lelieblad, Van Kempen

Zilver gembercouvert

Het zilveren gembercouvert dat werd gemaakt door Van Kempen te Voorschoten rond 1910 is een fraai staaltje van ambachtelijke vakmanschap uit die tijd. Het couvert is nog steeds in uitstekende staat, ondanks het feit dat het meer dan 100 jaar oud is.

Het couvert is gemaakt van zwaar en stevig zilver en heeft een deels getorste steel die uitloopt in een fraai gestileerde bladvorm met een bladknop aan weerszijde. De vormgeving van het couvert is typisch art nouveau, wat te zien is aan de organische lijnen en de natuurlijke vormen die in het ontwerp zijn verwerkt.

Dit fraaie art nouveau zilveren couvert werd vroeger gebruikt bij het dessert, wanneer de gemberpotten op tafel kwamen. Men schepte dan met het gembercouvert een bolletje gekonfijte gember uit de pot om hem te nuttigen en zo de spijsvertering te stimuleren. Het couvert was daarom een onmisbaar onderdeel van het bestek op de tafel van de welgestelde families van die tijd.

Het zilveren couvert is 16,8 cm lang en de lepelbak is 4,2 cm breed. Het couvert weegt 71 gram en voelt daardoor zwaar en solide aan in de hand. Het couvert is een mooie aanvulling op een zilvercollectie en kan ook nog steeds gebruikt worden tijdens speciale gelegenheden.