Zilveren pasteischeppen

Zilveren pasteischeppen 

Zilver scheppen voor een hartige pastei

In de 17e eeuw speelden bakkers een belangrijke rol omdat zij over een oven beschikten. Dikwijls maakten mensen zelf hun deeg en brachten dit naar de bakker om het in zijn oven te laten bakken. Op den duur vond er een specialisatie plaats en naast broodbakker verschenen er banketbakkers, koekenbakkers, suikerbakkers en pasteienbakkers.

Een pastei is een hartige vleesvulling in een omhulsel van deeg waarvoor zilversmeden in de 19e eeuw prachtige zilveren dienlepels maakten. Er zijn verschillende vormen pasteischeppen gemaakt, scheppen met een brede bak en met een langwerpige bak met aan één zijde een opstaande brede rand.

Toont 1 - 9 van de 9 items
Toont 1 - 9 van de 9 items